{"id":23142,"date":"2024-01-22T19:49:53","date_gmt":"2024-01-22T19:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/confrariadovinhodoporto.com\/?p=23142"},"modified":"2024-01-22T19:54:49","modified_gmt":"2024-01-22T19:54:49","slug":"vinhos-do-porto-vintage-mais-antigos-destacam-o-fim-de-ano-de-2023","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/confrariadovinhodoporto.com\/pt-pt\/vinhos-do-porto-vintage-mais-antigos-destacam-o-fim-de-ano-de-2023\/","title":{"rendered":"VINHOS DO PORTO VINTAGE MAIS ANTIGOS DESTACAM O FIM DE ANO DE 2023!"},"content":{"rendered":"<div class=\"fusion-fullwidth fullwidth-box fusion-builder-row-1 fusion-flex-container has-pattern-background has-mask-background nonhundred-percent-fullwidth non-hundred-percent-height-scrolling\" style=\"--awb-border-radius-top-left:0px;--awb-border-radius-top-right:0px;--awb-border-radius-bottom-right:0px;--awb-border-radius-bottom-left:0px;--awb-flex-wrap:wrap;\" ><div class=\"fusion-builder-row fusion-row fusion-flex-align-items-flex-start fusion-flex-content-wrap\" style=\"max-width:1216.8px;margin-left: calc(-4% \/ 2 );margin-right: calc(-4% \/ 2 );\"><div class=\"fusion-layout-column fusion_builder_column fusion-builder-column-0 fusion_builder_column_1_1 1_1 fusion-flex-column\" style=\"--awb-bg-size:cover;--awb-width-large:100%;--awb-margin-top-large:0px;--awb-spacing-right-large:1.92%;--awb-margin-bottom-large:20px;--awb-spacing-left-large:1.92%;--awb-width-medium:100%;--awb-order-medium:0;--awb-spacing-right-medium:1.92%;--awb-spacing-left-medium:1.92%;--awb-width-small:100%;--awb-order-small:0;--awb-spacing-right-small:1.92%;--awb-spacing-left-small:1.92%;\"><div class=\"fusion-column-wrapper fusion-column-has-shadow fusion-flex-justify-content-flex-start fusion-content-layout-column\"><div class=\"fusion-text fusion-text-1\"><p>&nbsp;<\/p>\n<p>Tive a sorte ao longo do \u00faltimo m\u00eas de participar em v\u00e1rias fun\u00e7\u00f5es festivas e olhar para as mem\u00f3rias de 2023 e otimista para 2024. [&#8230;]<\/p>\n<p><strong>VINHO DO PORTO VINTAGE<\/strong> tem estado um pouco fora de moda at\u00e9 agora neste s\u00e9culo, mas est\u00e1 a regressar apesar da tend\u00eancia atual de bebidas sem ou com baixo teor alco\u00f3lico. O mesmo acontece em todos os Portos Tawny de 20 anos e o excecional Taylor de 40 anos. Mais um vinho de sobremesa, este com fortifica\u00e7\u00e3o, que parece viver para sempre. Foi um prazer provar um hist\u00f3rico com quase 100 anos de beleza:<\/p>\n<p>1927 GRAHAM VINTAGE: Em Rich, Rare, &amp; Red the IWFS Guide to Port de Ben Howkins, ele afirma: &#8220;Declarado excecionalmente por um n\u00famero recorde de 30 exportadores, numa vindima tardia que come\u00e7ou a 3 de outubro. As uvas estavam maduras e foram apanhadas em condi\u00e7\u00f5es de calor perfeitas.&#8221; A nossa garrafa tinha problemas de rolha, mas, apesar disso, o vinho era complexo e tinha muitos sedimentos.<\/p>\n<p><strong>1945 GRAHAM VINTAGE:<\/strong> Geralmente o estilo mais doce de todas as casas e mostra-se melhor aqui com chocolate complexo, caf\u00e9, complexidade suave!<\/p>\n<p><strong>1945 DOW VINTAGE:<\/strong> Sempre mais leve e seco com boa estrutura de acidez equilibrada, mas mostra mais \u00e1lcool no final.<\/p>\n<p><strong>1948 GRAHAM VINTAGE:<\/strong> Talvez ainda mais potente com uma produ\u00e7\u00e3o menor do que o Vinho do Porto de 1945, tem algumas falhas por TCA &#8211; n\u00e3o t\u00e3o comuns nos Vinhos do Porto Vintage como nos vinhos de mesa tintos.<\/p>\n<p><strong>1977 DOW VINTAGE:<\/strong> Surpreende com muita fruta de baga agrad\u00e1vel e sabor total num interessante patamar. Bom Vintage para um Dow.<\/p>\n<p><strong>1997 TAYLOR VINTAGE:<\/strong> Fresco, puro, com excelentes aromas e bebe-se com muita fruta, com mais de 25 anos j\u00e1 \u00e9 agrad\u00e1vel.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Leia o artigo completo aqui:<a href=\"https:\/\/blog.iwfs.org\/2024\/01\/older-vintage-ports-sauternes-chateau-montrose-highlight-2023-year-end\/\"> 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