As regras da Confraria encontram-se estipuladas nos Estatutos e nas Usanças, sendo os primeiros de Registo Público e as segundas, as regras internas aprovadas pelo Capítulo.

Os dois documentos funcionam em conjunto para delinear, em grande detalhe, as regras que regem as atividades da Confraria do Vinho do Porto.

Por exemplo, enquanto os Graus dos Confrades são definidos nos Estatutos, as suas insígnias cerimoniais são definidas nas Usanças.

Tanto os Estatutos como as Usanças podem ser lidos na íntegra na área reservada aos Confrades.